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    臺灣爆發“地溝油風暴” 激光技術護航食品安全

    日期:2014-11-05

    近期,一場空前強烈的“地溝油風暴”在臺灣爆發,并迅速蔓延。受波及的廠商遍及整個臺灣地區。隨著港澳地區和大陸越來越多企業牽涉其中,食品安全問題也由臺灣蔓延至更廣的范圍,1200多家廠商卷入這場食品安全風暴,其中不乏強冠、味全、85度C等知名品牌。食品安全問題近年來越發受到強烈關注,一度成為百姓談之色變的話題。在這樣的情況下,一場維護食品安全的行動迫在眉睫。

    對于食品包裝的生產批號、條形碼等標識,傳統的賦碼方式為墨水噴碼。然而,墨水噴碼在市場應用過程中,各種問題日漸凸顯:標記效果不好,易被人為擦除更改,且對于生產企業來說,油墨消耗量大、成本過高。這樣一來,包裝上的標識信息就失去了其原本的存在意義。

    要構建從源頭到消費者完整的追溯鏈條,成熟、完善的追溯系統必不可少,因此,激光標識技術越來越受到熱捧。利用激光對食品包裝進行標記,不僅快速清晰,且標記信息永久不可擦住,徹底杜絕了人為涂改標識信息的隱患,無疑為食品安全又添加了一重保障。

    激光噴碼機應用于食品安全可追溯體系,如UV激光噴碼機就非常適合于HDPE、PE、PP、ABS和PBT等塑料材料上噴永久性標識;而光纖激光噴碼機具有光束模式好、系統穩定可靠、光學封裝嚴密等優點,能進行長達3M的遠距離傳輸激光,特別適合在工況復雜的流水線上安裝。


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